fukireta
Iron
- Joined
- Aug 21, 2026
- Posts
- 226
- Reputation
- 465
Сидя на кето мы употребляем еду с высоким количеством жиров, децл углеводов и строгую норму белков, но неизменно то, что всегда на выходе мы получаем укрепление кала. Примечательно то, что белок сам по себе не имеет закрепляющее свойство, но при отсутствии пищевых волокон из клетчатки - да.
Но все же у меня есть предположение на счет того, что жиры на 70% способны заменять клетчатку
Жир из еды - жирные кислоты (ЖК)
- Триглицериды (масло, мясо) расщепляются в тонкой кишке на ЖК и глицерин. 95–98 % абсорбируются в кровь
ЖК - BHB (Бета-Гидроксибутриат)
- ЖК попадают в митохондрии печени - б-окисление (пошаговое отщепление 2-углеродных фрагментов) - ацетил-CoA - при избытке ацетил-CoA (мало глюкозы) - кетогенез - BHB
BHB - кровь - колоноцит
BHB покидает печень, попадает в портальную вену - системный кровоток - диффундирует в колоноциты через мембрану (транспортеры МСТ1)
BHB - ATP (денозинтрифосфат-АТФ ру)
BHB - (дегидроксилирование) - ацетоацетат - (тиолирование) - ацетил-CoA - NADH + FADH₂ - окислительное фосфорилирование - АТФ
В итоге мы получаем 26-29 ATP (АТФ) на одну молекулу BHB, что будет +- как бутират
Насколько я был точен?
Но все же у меня есть предположение на счет того, что жиры на 70% способны заменять клетчатку
Жир из еды - жирные кислоты (ЖК)
- Триглицериды (масло, мясо) расщепляются в тонкой кишке на ЖК и глицерин. 95–98 % абсорбируются в кровь
ЖК - BHB (Бета-Гидроксибутриат)
- ЖК попадают в митохондрии печени - б-окисление (пошаговое отщепление 2-углеродных фрагментов) - ацетил-CoA - при избытке ацетил-CoA (мало глюкозы) - кетогенез - BHB
BHB - кровь - колоноцит
BHB покидает печень, попадает в портальную вену - системный кровоток - диффундирует в колоноциты через мембрану (транспортеры МСТ1)
BHB - ATP (денозинтрифосфат-АТФ ру)
BHB - (дегидроксилирование) - ацетоацетат - (тиолирование) - ацетил-CoA - NADH + FADH₂ - окислительное фосфорилирование - АТФ
В итоге мы получаем 26-29 ATP (АТФ) на одну молекулу BHB, что будет +- как бутират
Насколько я был точен?
Last edited: